Alkutalvi on Hotel Sveitsissä taas herkullisten blinien aikaa!
Paksut, kuohkeat blinit valmistetaan puhtaasti tattarijauhoista, joiden kaverina on punasipulia, smetanaa ja maustekurkkua. Loput herkut mielesi mukaan!
Blinit soveltuvat myös gluteenitonta ja laktoositonta ruokavaliota noudattaville.
Sveitsin blinit
- Tattariblini, siianmätiä sekä savustettua hauenmätiä, punasipulia ja smetanaa 21 €
- Tattariblini, lasimestarin lohta sekä katkarapuja Skagen ja smetanaa 19 €
- Tattariblini, kylmäsavulohta sekä kanelikanttarelleja ja smetanaa 18 €
- Lisä- tai lisukeblini, myös a la carte -annoksiin 6 €
Juomasuositukset:
- Sveitsin olut; kuusenkerkällä maustettu olut Fiskarsista 9,50 € / plo
- Arthur Metz Riesling, Alsace, Ranska 7,30 € / 12 cl
- Mionetto Organic Prosecco, Italia 7,50 € / 12cl
- Huurteinen Koskenkorva 6,80 € / 4 cl
Tervetuloa herkuttelemaan Sveitsin bliniviikoille 22.1.-29.2.2020!