Hotel Sveitsin jouluaaton illallinen on katettu ti 24.12. klo 18.00–21.00.
Hinta:
49 € / hlö
4-11-vuotiaat -50 %
Alle 4-vuotiaat veloituksetta
Pöytävaraukset: puh. +358 40 163 8621
Menu
VL = vähälaktoosinen | L = laktoositon | G = gluteeniton | (G) = voidaan valmistaa gluteenittomana
Hotel Sveitsin jouluaaton illallinen
Kylmä kalapöytä Sveitsin tapaan L, G
Perinteinen rosolli L, G
Hunajamarinoitua kalkkunaa L, G
Maalaismaksapateeta ja mustaherukkahyytelöä
Perinteistä Joulumakkaraa ja punakaalisalaattia
Perinteistä metsäsienisalaattia L, G
Paahdettuja kotimaisia juureksia & piparjuuri-ranskankermaa L, G
Salaattia leipäjuustosta, paahdetuista pähkinöistä & puolukkavinegretteä VL, G
Vihersalaattia & yrttivinegretteä L, G
Tilliperunoita L, G
Jouluinen leipävalikoima ja luomuvoita
*****
Joulukinkkua, voissa haudutettuja herneitä, luumuja sekä jouluisia laatikoita L, G
Yön yli kypsennettyä härän rintaa ja madeirakastiketta L, G
Joululohta sahramikastikkeessa L, G
Tatti-ohrattoa VL, G
*****
Joulun hedelmäkiisseliä L, G
Taatelikakkua ja vaniljakastiketta L
Konvehteja
Pipareita
Aurajuustoa ja viikunahilloa
Reilun kaupan luomukahvia/teetä
Tarjolla myös vegaaninen joulubuffet!
Vihersalaattia
Jouluomena-pähkinäsalaattia
Pippurista mummonkurkkua
Porkkalaa
Lasimestarin jalotofua
Munakoisosilliä
Rosollia
*****
Seitan kinkkua, herneitä ja sitruunaluumuja
Porkkana-, lanttu ja perunalaatikkoja
Tilliperunaa
*****
Glögimarinoituja hedelmiä
Puolukka-karpalovaahtoa
Leipävalikoima ja levitteitä